- Chức vụ: Chủ tịch Hội đồng Quản trị Trường Tiểu học và Trung học cơ sở Quốc tế Stephen Hawking
- Tốt nghiệp MBA tại Đại học West Texas A&M University, Hoa Kỳ.
- Tốt nghiệp Đại học Bách Khoa Hà Nội, kỹ sư chuyên ngành Hệ Thống Điện.
- Là một nhà nghiên cứu về giáo dục.
- Quản lý và đầu tư hệ thống giáo dục HL Group, bao gồm các trường: Trường Mầm non Hoa Lan (Uông Bí), Trường Tiểu học và Trung học cơ sở Quốc tế Stephen Hawking (Uông Bí), Trường Mầm non Quốc tế Edukids (Mạo Khê- Đông Triều).
Tiến sĩ Chu Thị Thu Thủy là một nhà sư phạm nhiều năm trong nghề. Cô có sự gắn bó sâu sắc với giáo dục đại học, giáo dục phổ thông và giáo dục mầm non. Hiện tại, cô đang là giảng viên và cán bộ khoa học của Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2, một trong những trường Đại học Sư phạm hàng đầu của Việt Nam.
Với tư cách là người sáng lập và điều hành hoạt động giáo dục của Trường Tiểu học và Trung học cơ sở Quốc tế Stephen Hawking, cô đem hết khả năng, tâm huyết, sự sáng tạo của mình để xây dựng một môi trường giáo dục tiên tiến, hiện đại, hướng tới mục tiêu: GIÁO DỤC NHÂN CÁCH VÀ NĂNG LỰC TOÀN DIỆN CHO HỌC SINH ĐỂ CÁC CON TRỞ THÀNH NHỮNG CON NGƯỜI TỬ TẾ, HIỂU BIẾT, TỰ TIN, SÁNG TẠO, HẠNH PHÚC VÀ THÀNH CÔNG.